徐汇区餐饮年会策划活动是一个重要的活动，需要考虑到多个方面，包括活动的主题、目标、时间、地点、参与人群、活动内容等，以下是一个可能的策划方案：

活动主题

本次徐汇区餐饮年会的主题是“味聚徐汇，共谋发展”，旨在通过此次活动，加强徐汇区餐饮行业的交流与合作，推动餐饮业的发展。

活动目标

1、增强徐汇区餐饮行业的凝聚力，促进同行之间的交流与合作。

2、展示徐汇区餐饮业的特色与优势，提高行业知名度。

3、为参与者提供一个学习、交流、合作的平台，推动餐饮业的创新与发展。

活动时间与地点

时间：待定（需考虑行业人员的空闲时间及节假日等因素）

地点：徐汇区某大型酒店或会议中心

参与人群

1、徐汇区餐饮业从业者

2、餐饮业相关企业代表

3、政府相关部门代表

4、媒体记者等

1、开幕式：由主持人介绍活动背景、目的及参与人员，并宣布活动正式开始。

2、主题演讲：邀请业内专家、学者、企业家等就餐饮业的发展趋势、创新方向、经营管理等方面进行主题演讲。

3、特色美食展示：各餐饮企业展示其特色美食，让参与者品尝并了解其特色。

4、分组交流：按餐饮业的不同领域或菜系进行分组交流，让同行之间互相学习、交流经验。

5、合作洽谈：为有合作意向的企业提供洽谈机会，促进合作项目的落地。

6、闭幕式：总结活动成果，感谢参与人员，宣布活动结束。

活动宣传与推广

1、通过社交媒体、行业媒体、户外广告等多种渠道进行宣传，吸引更多人关注。

2、与相关企业、机构合作，共同推广此次活动。

3、在活动中设置媒体采访环节，邀请媒体对活动进行报道，提高活动的知名度。

预算与资金筹措

根据活动的规模和内容，制定详细的预算计划，包括场地租赁、设备租赁、餐饮、交通、嘉宾邀请、宣传推广等方面的费用，资金筹措可以通过赞助、门票销售、企业赞助等方式进行。

后续工作

1、活动结束后，整理活动资料，包括演讲稿、照片、视频等，制作成电子版或纸质版存档。

2、对参与人员进行回访，了解他们对活动的反馈和建议，为下一次活动提供参考。

3、对合作项目进行跟踪，确保合作项目的顺利实施。

是一个可能的徐汇区餐饮年会策划方案，具体内容还需根据实际情况进行调整和完善。