嘉定区企业年会策划制作是一个综合性的项目，需要考虑到多个方面，包括主题、预算、场地、节目安排、餐饮、交通等，以下是一个基本的策划制作流程和要点：

明确年会目的和主题

需要明确年会的主题和目的，主题应该与企业文化、行业特点、年度业绩等有关，目的是为了增强员工的归属感和凝聚力，提高员工的工作积极性和创造力。

制定预算

根据年会的规模和要求，制定合理的预算，预算应该包括场地租赁、节目制作、餐饮、交通、礼品等方面的费用。

选择场地

根据年会的规模和主题，选择适合的场地，场地应该具有良好的音响、灯光等设备，并且能够容纳所有参加年会的人员。

安排节目

根据年会的主题和参与人员的特点，安排合适的节目，可以包括员工自编自演的节目、邀请嘉宾的表演、抽奖环节等，要注意节目的多样性和趣味性，让员工在欢乐的氛围中度过难忘的时光。

制作宣传材料

制作年会的宣传材料，包括邀请函、海报、节目单等，宣传材料应该突出年会的主题和目的，吸引员工的注意力。

餐饮安排

根据参加年会的人数和口味要求，安排合适的餐饮，餐饮应该符合卫生标准，并且能够满足不同口味的需求。

交通安排

如果年会地点较远，需要安排交通，可以提供班车或者租用车辆接送员工。

现场执行

在年会现场，要确保各项安排得到顺利执行，包括场地布置、节目安排、餐饮服务、礼品发放等，要确保现场安全，防止意外事件的发生。

年会结束后，要进行后期总结，总结年会的成功之处和不足之处，为今后的年会提供经验和借鉴。

是一个基本的嘉定区企业年会策划制作流程和要点，具体操作时，还需要根据企业的实际情况和需求进行调整和优化。