凉山企业年会策划是一个综合性的项目，需要考虑到多个方面，包括主题、场地、活动内容、餐饮、预算等，以下是一个基本的策划方案，供您参考：

主题策划

确定年会的主题，主题应该与企业文化、业务、发展历程等有关，同时也要考虑到员工的兴趣和喜好，可以以“凉山文化之旅”为主题，展示企业文化和凉山地区的特色文化。

场地选择

根据主题和预算选择合适的场地，可以考虑公司内部会议室或外部的酒店、度假村等，场地应该宽敞明亮，设施完备，能够容纳所有员工和嘉宾。

1、开场致辞：由公司领导或CEO发表致辞，回顾过去一年的成绩和展望未来。

2、文艺表演：可以邀请员工或外部团队进行文艺表演，展示员工的才艺和企业文化。

3、晚宴：安排丰盛的晚宴，让员工在轻松的氛围中交流互动。

4、主题演讲：邀请行业专家或公司高管进行主题演讲，分享行业动态和公司战略。

5、互动环节：设置一些互动环节，如抽奖、游戏等，增强员工的参与感和归属感。

6、表彰环节：对过去一年的优秀员工和团队进行表彰，激励员工的工作热情和积极性。

餐饮安排

根据预算和场地条件安排餐饮，可以考虑自助餐或桌餐，菜品应该丰富多样，符合员工的口味和饮食习惯，要确保餐饮卫生和安全。

预算规划

根据以上内容制定详细的预算计划，包括场地租赁、音响设备、灯光设备、餐饮、礼品、节目排练等费用，要确保预算合理，不超支。

1、活动执行：按照策划方案执行活动，确保每个环节都顺利进行。

2、后期总结：活动结束后进行总结，分析活动的成功之处和不足之处，为以后的活动提供经验和教训。