潜江企业年会策划是一个综合性的项目，需要考虑到多个方面，包括主题、场地、节目、餐饮、预算等，下面是一个基本的策划流程和要点，供您参考：

确定年会主题

首先需要确定年会的主题，主题应该与企业文化、发展历程、未来规划等相关联，能够体现企业的特色和氛围。“潜江企业XX周年庆典”、“潜江企业迎新年”等。

选择场地

根据主题和预算选择合适的场地，可以是企业内部会议室、酒店、会所等，需要考虑场地的容量、设施、交通等因素。

制定节目安排

根据场地和参与人员情况，制定节目安排，可以包括开场舞、领导致辞、员工表演、颁奖典礼等环节，需要确保节目内容丰富多样，能够吸引员工的参与和关注。

策划餐饮安排

餐饮安排是年会中不可或缺的一部分，需要根据参与人数和预算选择合适的餐厅或自行准备餐饮，需要考虑菜品种类、口味、卫生等方面，确保员工吃得开心、吃得健康。

制定预算

根据以上各项内容，制定详细的预算计划，需要考虑到场地租赁、节目策划、餐饮安排、礼品采购等方面的费用，并确保在预算范围内完成所有工作。

策划细节

在策划过程中，还需要注意以下细节：

1、礼品采购：根据预算和企业文化，选择合适的礼品，可以体现企业的关怀和感谢之情。

2、节目彩排：对于需要表演的节目，需要进行彩排和排练，确保表演效果和质量。

3、现场布置：根据主题和场地情况，进行现场布置和装饰，营造出欢乐、热烈的氛围。

4、安全保障：确保场地安全，制定应急预案，确保员工的安全和健康。

年会结束后，需要对整个活动进行总结和反馈，收集员工的意见和建议，了解活动的优点和不足，为今后的活动提供参考和改进方向。