年会午餐策划方案是年会成功举办的重要一环，以下是一个详细的策划方案：

确定主题与目标

确定年会的主题和目标，这将有助于确定午餐的菜品和氛围，如果年会的主题是“海洋探险”，那么午餐可以围绕海洋主题进行策划，如海鲜大餐等。

选择场地与供应商

选择一个适合举办年会的场地，并确定午餐的供应商，确保场地能够容纳预计的参会人数，并考虑供应商的菜品质量、服务水平和价格等因素。

制定菜单

根据主题和参会人员的口味，制定午餐的菜单，菜单应包括主食、菜品、汤品、饮品等，注意要保证菜品种类的丰富性，避免重复，同时确保食物的新鲜和卫生。

布置场地

根据年会的主题和氛围，对场地进行布置，可以设置主题背景板、摆放与主题相关的装饰物、灯光和音乐等，营造出欢乐、温馨的用餐环境。

安排座位与用餐时间

根据参会人员的数量和场地大小，合理安排座位，确保每个人都能有一个舒适的用餐空间，确定用餐时间，避免与其他活动冲突。

提供服务与设施

为参会人员提供优质的服务和设施，如餐具、餐巾纸、饮料等，确保餐具的清洁和卫生，为参会人员提供一个愉快的用餐体验。

餐饮安全与卫生

确保餐饮安全和卫生是午餐策划的重要一环，与供应商沟通，确保食材的新鲜和卫生，严格把控食品加工过程，避免交叉污染，做好食品留样工作，以备不时之需。

预算与成本控制

在策划过程中，要充分考虑预算和成本控制，根据公司的需求和预算，合理选择供应商和菜品，避免超支。

应急预案

制定应急预案，以应对可能出现的突发情况，如食物中毒、过敏等，确保有相应的处理措施和人员负责应对。

午餐结束后，对活动进行总结和反馈，收集参会人员的意见和建议，了解他们对午餐的满意度和不满意的地方，根据反馈，对未来的活动进行改进和优化。

是一个年会午餐策划方案的基本框架，具体实施过程中还需根据公司的需求和实际情况进行调整和优化。