年会烘焙节目是一个非常有趣和互动性强的活动，可以增强团队之间的合作精神和凝聚力，以下是一个年会烘焙节目策划方案：

节目主题

以“烘焙乐趣，共享年味”为主题，通过烘焙活动让员工在忙碌的工作之余，体验到烘焙的乐趣，同时增进团队之间的交流和合作。

节目策划

1、烘焙课程

在年会开始前，邀请专业的烘焙师为员工进行一次简单的烘焙课程，教授一些基础的烘焙技巧和食谱，这样可以让员工在后续的烘焙活动中更加得心应手。

2、烘焙材料准备

提前准备好所需的烘焙材料，如面粉、糖、鸡蛋、奶油、巧克力等，以及烘焙工具如烤箱、搅拌器、模具等，确保每个参与者都有足够的材料和工具进行制作。

3、烘焙活动环节

（1）个人烘焙：员工可以自由选择想要制作的烘焙食品，如饼干、蛋糕、面包等，在规定的时间内完成作品，并标明自己的姓名和部门。

（2）团队烘焙：组织员工分组进行团队烘焙，每个团队制作同一款食品，比如制作蛋糕或饼干，这可以增强团队之间的合作精神和凝聚力。

（3）评选环节：设立评委对所有作品进行评分，评选出最佳作品和最佳团队，评委可以从外观、口感、创意等方面进行评分。

4、展示与分享

将所有作品进行展示，让员工互相欣赏和交流，可以设置一个分享环节，让员工分享自己的烘焙经验和心得。

5、颁奖与合影

为获奖者颁发奖品和证书，以资鼓励，最后进行合影留念，记录下这个美好的时刻。

注意事项

1、安全：确保烘焙活动在安全的环境下进行，注意火源和电器设备的安全使用。

2、卫生：保持活动现场的清洁卫生，确保食材的新鲜和卫生。

3、互动：鼓励员工之间的互动和交流，增强团队之间的合作精神。

4、宣传：提前进行宣传，让更多的员工了解和参与这个活动。

5、预算：根据预算合理安排活动和奖品的费用。

是一个年会烘焙节目策划方案，希望能对你有所帮助，在实际操作中，可以根据公司的实际情况和员工的需求进行调整和改进，祝你的年会烘焙节目取得圆满成功！