小酒店年会策划是一个综合性的任务，需要考虑到多个方面，包括活动的主题、场地布置、活动内容、餐饮安排、人员组织等，以下是一个小酒店年会策划的详细方案：

确定主题

确定年会的主题，主题应该与小酒店的文化、特色和年度发展目标相符合，可以以“团圆、感恩、发展”为主题，强调团队的合作与成长。

场地布置

1、场地选择：选择一个适合举办年会的场地，可以是酒店内部的会议室或餐厅，也可以是一个外部的场地。

2、布置风格：根据主题和场地特点，进行场地布置，可以设置主题背景板、悬挂气球、彩带等装饰物，营造出温馨、欢乐的氛围。

3、座位安排：根据参加人数和场地大小，合理安排座位，可以设置圆桌或长桌，方便大家交流。

1、开场致辞：由酒店负责人或总经理发表开场致辞，回顾过去一年的成绩和收获，展望未来的发展目标。

2、文艺表演：可以安排员工自编自演的文艺节目，如歌曲、舞蹈、小品等，展示员工的才艺和团队精神。

3、互动游戏：安排一些互动游戏，如抽奖、团队竞技等，增强活动的趣味性和互动性。

4、晚宴：安排丰盛的晚宴，包括各种美食、饮料等，可以设置主题餐，如团圆宴、感恩宴等。

5、颁奖典礼：对过去一年的优秀员工和团队进行表彰和奖励，激励大家在新的一年里继续努力。

餐饮安排

1、菜单设计：根据参加人数和口味需求，设计合适的菜单，可以包括各种热菜、冷盘、汤品、甜品等。

2、餐饮服务：确保餐饮服务的质量和卫生，提供充足的食物和饮料，满足参加者的需求。

3、酒水安排：根据活动主题和参加者的需求，准备合适的酒水，如红酒、啤酒、饮料等。

人员组织

1、活动策划组：负责整个活动的策划和组织实施。

2、场地布置组：负责场地的布置和装饰。

3、餐饮组：负责餐饮的安排和服务。

4、安保组：负责活动的安保工作，确保活动的安全和秩序。

时间安排与预算

1、时间安排：确定活动的具体时间，包括活动开始和结束的时间，以及各个环节的时间安排。

2、预算制定：根据活动规模和需求，制定合理的预算，包括场地租赁、装饰布置、餐饮、音响设备、礼品等方面的费用。

活动结束后，进行后期总结与反馈，收集参加者的意见和建议，分析活动的成功与不足，为今后的活动提供参考和借鉴。

是一个小酒店年会策划的详细方案，希望能对您有所帮助。