餐厅年会活动策划是一个综合性的工作，需要考虑到活动的主题、目标、参与人群、场地布置、节目安排等多个方面，以下是一个餐厅年会活动策划的示例，供您参考：

活动主题

以“味觉盛宴，共筑未来”为主题，旨在通过美食、娱乐和互动环节，增强员工之间的凝聚力和团队合作精神，同时展示餐厅的特色和服务。

活动目标

1、增强员工之间的沟通和交流，提高团队凝聚力。

2、展示餐厅的特色和服务，提升品牌形象。

3、丰富员工的业余生活，缓解工作压力。

参与人群

餐厅员工、管理层以及特邀嘉宾。

活动时间与地点

时间：选择在一个周末的晚上进行，以便员工能够充分参与。

地点：选择一个具有特色和足够空间的餐厅或酒店场地。

活动策划

1、场地布置：

（1）入口处设置签到台，方便员工签到和领取礼品。

（2）主会场布置以餐厅特色为主，如悬挂餐厅特色菜品图片、摆放餐厅文化展板等。

（3）设置互动区域，如抽奖区、游戏区等，增加活动的趣味性。

（4）设置美食展示区，展示餐厅的特色菜品和新品。

2、节目安排：

（1）开场致辞：由餐厅管理层发表致辞，回顾过去一年的成绩和展望未来。

（2）美食展示：邀请厨师团队进行特色菜品展示和品尝环节，让员工了解餐厅的菜品特色。

（3）员工才艺表演：鼓励员工展示自己的才艺，如歌唱、舞蹈、小品等。

（4）互动游戏环节：设置互动游戏环节，如团队竞技游戏、知识问答等，增强员工之间的沟通和合作。

（5）抽奖环节：设置多个奖项，如最佳团队奖、最佳员工奖等，激发员工的积极性和参与度。

（6）晚宴：在轻松愉快的氛围中享用餐厅的美食，增进员工之间的感情。

3、宣传与邀请：

（1）制作精美的邀请函，通过内部邮件、微信等方式邀请员工参加。

（2）在餐厅内部和社交媒体上宣传活动，提高员工的期待值。

（3）邀请特邀嘉宾，提高活动的档次和影响力。

预算与资金筹备

根据活动规模和参与人数，制定详细的预算计划，并筹措资金，资金来源可以包括餐厅自有资金、员工自愿捐款等。

后续工作

1、活动结束后，整理活动照片和视频，制作成精美的相册或视频，留作纪念。

2、对活动进行总结和评估，分析活动的成果和不足，为今后的活动提供经验和借鉴。

3、将活动成果和亮点进行宣传和推广，提高餐厅的知名度和美誉度。