一站式酒店晚宴年会策划是一个综合性的服务项目，旨在为客户提供从策划到执行的全方位服务，以下是一个基本的策划流程和要点：

了解客户需求

与客户进行深入的沟通，了解他们的具体需求，包括年会的主题、预算、参与人数、活动时间、地点等，这将有助于确定晚宴的规模和风格。

场地选择与布置

根据客户需求，选择合适的酒店场地，考虑因素包括场地大小、设施设备、交通便捷性等，布置场地时，要根据主题和活动形式进行设计，营造出符合客户需求的氛围。

餐饮安排

制定餐饮方案，包括菜品选择、数量、餐饮形式等，要确保菜品符合客户的口味和预算要求，同时考虑营养搭配和食品安全。

节目策划与表演

根据客户需求，策划一系列的节目和表演，如文艺演出、游戏互动、抽奖活动等，要确保节目内容丰富多样，能够吸引参与者的注意力。

晚宴流程策划

制定详细的晚宴流程表，包括各个环节的时间安排、主持人、嘉宾等，确保整个晚宴的进行有序、流畅。

音响、灯光及设备租赁

根据场地和节目需求，租赁相应的音响、灯光设备，确保设备的质量和数量满足活动需求。

邀请函设计与发送

设计并制作邀请函，包括活动主题、时间、地点等信息，通过邮件、短信或快递等方式发送给受邀嘉宾。

现场执行与协调

在活动当天，确保所有环节按照计划进行，及时解决突发问题，与酒店方和其他供应商保持沟通，确保活动的顺利进行。

后期跟进与反馈

活动结束后，向客户发送感谢信，收集客户的反馈意见，对活动进行总结，分析成功经验和不足之处，为今后的活动提供参考。