年会的水果选择应该考虑到多样性、口感、颜色和营养价值，以下是一些常见的适合年会的水果建议：

1、苹果：苹果口感清脆，营养价值高，是年会的常见水果之一。

2、香蕉：香蕉口感软糯，易于携带和食用，适合作为年会的水果之一。

3、橙子：橙子是富含维生素C的水果，口感酸甜，颜色鲜艳，非常适合作为年会的水果。

4、葡萄：葡萄口感鲜美，颜色多样，可以提供丰富的营养。

5、草莓：草莓是季节性水果，口感酸甜，颜色鲜艳，非常适合装点年会现场。

6、西瓜：西瓜是夏季的常见水果，口感清爽，汁多味甜，适合作为年会的水果之一。

7、猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，口感酸甜，颜色独特，也是年会的不错选择。

除了以上列举的水果，还可以根据年会的主题和参与者的口味偏好选择其他水果，如果年会是在冬季举行，可以选择柑橘类水果如柚子、蜜桔等；如果参与者中有素食者或特殊饮食需求者，可以选择如火龙果、百香果等不同寻常的水果来满足他们的需求。

在准备水果时，还需要注意水果的新鲜程度和卫生情况，确保参与者可以安心享用，可以根据年会的氛围和装饰来选择装盘方式，让水果成为年会现场的一道亮丽风景线。