灵宝市集卖小蛇糕的情况可能并不常见，因为小蛇糕并不是一个广为人知的传统食品，不过，如果你在灵宝市集上发现了卖小蛇糕的摊位，你可以考虑以下几点：

1、了解产品：在购买之前，最好了解小蛇糕的成分、制作方法和食用方法等信息，以确保其安全性和可靠性。

2、询问卖家：你可以询问卖家关于小蛇糕的来源、制作过程、卫生情况等问题，以获得更多的信息和保障。

3、注意卫生：在购买食品时，卫生是一个非常重要的考虑因素，确保卖家有清洁的摊位和卫生条件良好的制作环境。

4、价格比较：在购买之前，可以比较不同摊位的价格和产品质量，选择性价比高的产品。

如果你对小蛇糕感兴趣并且想在灵宝市集上购买，建议你做好充分的调查和准备，以确保你的购买安全和满意，也要注意遵守当地的法律法规和规定。