朋友开业时，送礼的目的是为了表达祝贺和祝福，同时也要考虑到礼物的实用性和适当性，以下是一些建议的开业送礼选择：

1、花篮或花束：鲜花是表达祝贺的经典方式，一个漂亮的花篮或花束可以增添喜庆气氛。

2、开业大礼包：可以包括一些实用的办公用品、装饰品、文具等，根据朋友的行业和需求来选择。

3、定制礼品：定制的礼品如定制的摆件、定制的笔筒等，可以根据朋友的喜好和店铺的特色来定制，具有很高的纪念价值。

4、餐饮或饮品券：如果朋友开的是餐饮或饮品店，可以送一些餐饮或饮品券，帮助他们在开业初期吸引顾客。

5、书籍：如果朋友喜欢阅读或者希望了解所在行业的更多知识，可以送一些相关的书籍。

6、装饰画或艺术品：如果朋友的店铺需要装饰，可以送一些装饰画或艺术品，增添店铺的艺术气息。

7、开业贺卡：亲手制作的贺卡或者定制的贺卡，写上诚挚的祝福，是开业礼物中不可或缺的一部分。

8、电子产品：如果朋友的店铺需要一些电子产品如收银机、打印机等，可以考虑送这些实用的电子产品。

送礼的关键是考虑到对方的喜好和需求，以及礼物的实用性和纪念性，最重要的是你的祝福和心意，而不仅仅是礼物的价值。